協会からのお知らせ

「栄養と料理」2026年4月号に当協会とのタイアップ記事として掲載した、世界を旅する料理家荻野恭子さん考案の豆料理レシピ3品を当協会ホームページでも公開しました。

　画像をクリックするとレシピページが表示されます。

トルコの木の実入りおしるこ（アシュレ）

いんげん豆のディップ（フリホーレス　デ　オージャ）

豆と野菜のビリヤニ　ライタ添え