本文へスキップします。
当協会では、一般消費者や豆類関係者の皆様に、豆類に関する理解を一層深めていただくため、様々な資料を制作しています。ここでは、これら資料の内容をご紹介します。
豆類の種類、豆類の栄養や健康とのかかわり、豆料理レシピ、豆の調理法等を掲載した一般消費者向け資料や学校教材用資料の内容をご紹介します。
一般向け
学校関係者向け
調理業務関係者向け