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世界全体

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世界の豆類の生産状況(世界全体)

収穫面積(1,000ha)
  2016 2017   2018 2019
豆類(Pulses)計 89,708  96,808  94,748 89,064
うち        
いんげん(Beans dry)計 34,800  36,508 35,695  33,066
えんどう(Peas dry)計 7,394  8,087 7,414  7,167
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 2,452  2,613  2,777 2,577
ささげ(Cow peas dry)計  13,894  14,709  14,423 14,447
きまめ(Pigeon peas)計  5,460  6,872  5,476 5,616 
バンバラまめ(Bambara beans)計 357
 377  366 371
ひよこまめ(Chick peas)計 12,870  14,566  15,393 13,719
ひらまめ(Lentils)計 5,493  5,906  5,488 4,800
ルーピン(Lupins)計  963  1,032  1,042 887
ベッチ(Vetches)計  553  603  398 417
その他のまめ(Pulses,nes)  5,472  5,535  6,276 5,996
単収(kg/10a)
  2016 2017  2018  2019
豆類(Pulses)計 98 99  97  99
うち        
いんげん(Beans dry)計 83 86  84  87
えんどう(Peas dry)計 204 200  180  198
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 206 211  193 211
ささげ(Cow peas dry)計 60 57  61  62
きまめ(Pigeon peas)計 75 93  98  79
バンバラまめ(Bambara beans)計 57 57  64  62
ひよこまめ(Chick peas)計 96 97  105  104
ひらまめ(Lentils)計 129 115  115  119
ルーピン(Lupins)計 173 126  123  114
ベッチ(Vetches)計 168 156  171  183
その他のまめ(Pulses,nes) 75 77  77  76
生産量(1,000t)
  2016  2017  2018 2019
豆類(Pulses)計 87,828
 95,696  92,320 88,380
うち        
いんげん(Beans dry)計 28,943  31,484 29,970  28,903
えんどう(Peas dry)計 15,109
 16,210 13,367  14,184
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 5,062
 5,513 5,363  5,432
ささげ(Cow peas dry)計 8,321
8,451
 8,786 8,903
きまめ(Pigeon peas)計 4,093  6,388 5,380  4,426
バンバラまめ(Bambara beans)計 205
215
 235 229
ひよこまめ(Chick peas)計 12,302
14,147
16,135  14,246
ひらまめ(Lentils)計 7,082
 6,808 6,287  5,734
ルーピン(Lupins)計 1,667
1,304
1,277  1,007
ベッチ(Vetches)計 931
940
 683 763
その他のまめ(Pulses,nes) 4,112
4,236
 4,838 4,553

資料:FAOSTAT Production Crops 2020.6.15公表。
(注)国によっては非公式のデータやFAOの推計を含む。

2019年の世界の豆類の生産量