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世界全体

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世界の豆類の生産状況(世界全体)

収穫面積(1,000ha)
  2014 2015 2016 2017
豆類(Pulses)計 82,638 81,7258 87,159 95,167
うち        
いんげん(Beans dry)計 30,338 30,808 34,189 36,459
えんどう(Peas dry)計 6,812 6,900 7,489  8,141
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 2,200 2,307 2,446 2,464 
ささげ(Cow peas dry)計 12,552 11,946  12,235  12,578
きまめ(Pigeon peas)計 5,486 5,358  5,488 7,024 
バンバラまめ(Bambara beans)計 242 244 256  251
ひよこまめ(Chick peas)計 13,840 11,932 12,649 14,564
ひらまめ(Lentils)計 4,020 4,708 5,392 6,583
ルーピン(Lupins)計 708 938  985 931
ベッチ(Vetches)計 544 564  535  560
その他のまめ(Pulses,nes) 5,895 6,020  5,496 5,612
単収(kg/10a)
  2014 2015 2016 2017
豆類(Pulses)計 94 95 96 101 
うち        
いんげん(Beans dry)計 88 90 84 86 
えんどう(Peas dry)計 171 172 196 199 
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 195 191 187 196
ささげ(Cow peas dry)計 45 49 57 59
きまめ(Pigeon peas)計 87 82 77 97
バンバラまめ(Bambara beans)計 72 74 72 72
ひよこまめ(Chick peas)計 97 92 89 101
ひらまめ(Lentils)計 117 117 122 115
ルーピン(Lupins)計 151 133 131  173
ベッチ(Vetches)計 169 174 177  164
その他のまめ(Pulses,nes) 78 76 73  75
生産量(1,000t)
  2014 2015 2016 2017
豆類(Pulses)計 77,975 77,557 83,459 95,979
うち        
いんげん(Beans dry)計 26,798 27,613 28,784 31,406
えんどう(Peas dry)計 11,677 11,862 14,668 16,205
そらまめ(Broad beans, horse beans, dry)計 4,299 4,403 4,569 4,840
ささげ(Cow peas dry)計 5,604 5,803 6,962 7,408
きまめ(Pigeon peas)計 4,755 4,408 4,202 6,808
バンバラまめ(Bambara beans)計 174 181 184 180
ひよこまめ(Chick peas)計 13,357 11,003 11,268 14,777
ひらまめ(Lentils)計 4,701 5,496 6,558 7,591
ルーピン(Lupins)計 1,072 1,246 1,288 1,611
ベッチ(Vetches)計 923 982 945  921
その他のまめ(Pulses,nes) 4,616 4,560 4,031 4,233

資料:FAOSTAT Production Crops 2019.1.18公表。
(注)国によっては非公式のデータやFAOの推計を含む。

2017年の世界の豆類の生産量