世界全体

世界の豆類の生産状況（世界全体）

収穫面積（1,000ha)
	2018	2019	2020	2021
豆類（Pulses)計	95,877	89,056	91,357	95,439
うち
いんげん（Beans dry）計	36,303	33,086	34,467	35,921
えんどう（Peas dry)計	7,511	7,174	7,220	7,044
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	2,848	2,611	2,659	2,723
ささげ（Cow peas dry）計	14,272	14,393	15,311	14,911
きまめ（Pigeon peas）計	5,488	5,611	5,663	6,357
バンバラまめ（Bambara beans）計	382	378	398	407
ひよこまめ（Chick peas)計	16,190	13,840	13,562	15,005
ひらまめ（Lentils)計	5,512	4,863	4,959	5,586
ルーピン（Lupins）計	983	1,056	893	984
ベッチ（Vetches）計	337	350	353	334
その他のまめ(Pulses,nes)	6,050	5,693	5,872	6,168

単収（kg／10a)
	2018	2019	2020	2021
豆類（Pulses)計	95	95	99	93
うち
いんげん（Beans dry）計	76	77	80	77
えんどう（Peas dry)計	179	196	204	176
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	195	206	213	219
ささげ（Cow peas dry）計	59	59	59	60
きまめ（Pigeon peas）計	98	78	89	86
バンバラまめ（Bambara beans）計	62	60	65	59
ひよこまめ（Chick peas)計	105	103	111	106
ひらまめ（Lentils)計	119	119	130	100
ルーピン（Lupins）計	121	125	117	141
ベッチ（Vetches）計	189	201	201	188
その他のまめ(Pulses,nes)	79	76	79	76

生産量（1,000ｔ)
	2018	2019	2020	2021
豆類（Pulses)計	90,610	84,434	90,098	88,967
うち
いんげん（Beans dry）計	27,488	25,553	27,413	27,715
えんどう（Peas dry)計	13,436	14,034	14,743	12,404
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	5,552	5,365	5,675	5,964
ささげ（Cow peas dry）計	8,387	8,531	9,044	8,986
きまめ（Pigeon peas）計	5,379	4,364	5,049	5,477
バンバラまめ（Bambara beans）計	236	227	259	240
ひよこまめ（Chick peas)計	16,940	14,219	15,066	15,872
ひらまめ（Lentils)計	6,580	5,788	6,471	5,610
ルーピン（Lupins）計	1,186	1,322	1,043	1,385
ベッチ（Vetches）計	637	703	711	626
その他のまめ(Pulses,nes)	4,789	4,328	4,623	4,688

資料：FAOSTAT Production Crops 2020.6.15公表。
（注）国によっては非公式のデータやFAOの推計を含む。

２０２０年の世界の豆類の生産量