世界全体

世界の豆類の生産状況（世界全体）

収穫面積（1,000ha)
	2016	2017	2018	2019
豆類（Pulses)計	89,708	96,808	94,748	89,064
うち
いんげん（Beans dry）計	34,800	36,508	35,695	33,066
えんどう（Peas dry)計	7,394	8,087	7,414	7,167
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	2,452	2,613	2,777	2,577
ささげ（Cow peas dry）計	13,894	14,709	14,423	14,447
きまめ（Pigeon peas）計	5,460	6,872	5,476	5,616
バンバラまめ（Bambara beans）計	357	377	366	371
ひよこまめ（Chick peas)計	12,870	14,566	15,393	13,719
ひらまめ（Lentils)計	5,493	5,906	5,488	4,800
ルーピン（Lupins）計	963	1,032	1,042	887
ベッチ（Vetches）計	553	603	398	417
その他のまめ(Pulses,nes)	5,472	5,535	6,276	5,996

単収（kg／10a)
	2016	2017	2018	2019
豆類（Pulses)計	98	99	97	99
うち
いんげん（Beans dry）計	83	86	84	87
えんどう（Peas dry)計	204	200	180	198
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	206	211	193	211
ささげ（Cow peas dry）計	60	57	61	62
きまめ（Pigeon peas）計	75	93	98	79
バンバラまめ（Bambara beans）計	57	57	64	62
ひよこまめ（Chick peas)計	96	97	105	104
ひらまめ（Lentils)計	129	115	115	119
ルーピン（Lupins）計	173	126	123	114
ベッチ（Vetches）計	168	156	171	183
その他のまめ(Pulses,nes)	75	77	77	76

生産量（1,000ｔ)
	2016	2017	2018	2019
豆類（Pulses)計	87,828	95,696	92,320	88,380
うち
いんげん（Beans dry）計	28,943	31,484	29,970	28,903
えんどう（Peas dry)計	15,109	16,210	13,367	14,184
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	5,062	5,513	5,363	5,432
ささげ（Cow peas dry）計	8,321	8,451	8,786	8,903
きまめ（Pigeon peas）計	4,093	6,388	5,380	4,426
バンバラまめ（Bambara beans）計	205	215	235	229
ひよこまめ（Chick peas)計	12,302	14,147	16,135	14,246
ひらまめ（Lentils)計	7,082	6,808	6,287	5,734
ルーピン（Lupins）計	1,667	1,304	1,277	1,007
ベッチ（Vetches）計	931	940	683	763
その他のまめ(Pulses,nes)	4,112	4,236	4,838	4,553

資料：FAOSTAT Production Crops 2020.6.15公表。
（注）国によっては非公式のデータやFAOの推計を含む。

２０１9年の世界の豆類の生産量