世界全体

世界の豆類の生産状況（世界全体）

収穫面積（1,000ha)
	2020	2021	2022	2023
豆類（Pulses)計	91,755	95,308	97,088	96,648
うち
いんげん（Beans dry）計	34,916	37,412	37,768	37,751
えんどう（Peas dry)計	7,214	7,162	7,162	7,408
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	2,654	2,777	2,723	2,783
ささげ（Cow peas dry）計	15,184	15,022	15,372	15,417
きまめ（Pigeon peas）計	5,723	5,837	6,033	5,388
バンバラまめ（Bambara beans）計	390	385	439	462
ひよこまめ（Chick peas)計	13,501	13,994	14,722	14,097
ひらまめ（Lentils)計	4,962	5,275	5,485	5,676
ルーピン（Lupins）計	903	998	949	1,116
ベッチ（Vetches）計	352	341	327	332
その他のまめ(Pulses,nes)	5,956	6,104	6,108	6,219

単収（kg／10a)
	2020	2021	2022	2023
豆類（Pulses)計	99	94	99	98
うち
いんげん（Beans dry）計	78	76	75	76
えんどう（Peas dry)計	204	174	198	186
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	214	216	225	218
ささげ（Cow peas dry）計	64	58	65	63
きまめ（Pigeon peas）計	89	93	87	85
バンバラまめ（Bambara beans）計	68	61	63	60
ひよこまめ（Chick peas)計	111	112	122	117
ひらまめ（Lentils)計	130	106	121	125
ルーピン（Lupins）計	119	142	173	172
ベッチ（Vetches）計	201	191	198	202
その他のまめ(Pulses,nes)	83	84	99	98

生産量（1,000ｔ)
	2020	2021	2022	2023
豆類（Pulses)計	91,027	89,617	96,043	94,348
うち
いんげん（Beans dry）計	27,397	28,337	28,338	28,506
えんどう（Peas dry)計	14,680	12,451	14,187	13,763
そらまめ（Broad beans, horse beans, dry）計	5,691	5,999	6,120	6,074
ささげ（Cow peas dry）計	9,703	8,683	9,926	9,784
きまめ（Pigeon peas）計	5,073	5,414	5,277	4,585
バンバラまめ（Bambara beans）計	267	235	275	276
ひよこまめ（Chick peas)計	15,024	15,737	17,914	16,518
ひらまめ（Lentils)計	6,474	5,575	6,618	7,069
ルーピン（Lupins）計	1,071	1,417	1,645	1,919
ベッチ（Vetches）計	709	652	646	671
その他のまめ(Pulses,nes)	4,939	5,118	5,095	5,184

資料：FAOSTAT Production Crops 2020.6.15公表。
（注）国によっては非公式のデータやFAOの推計を含む。

２０２3年の世界の豆類の生産量