協会からのお知らせ

9月21日（金）発売のNHKテキスト「きょうの料理」10月号に、綴じ込み小冊子広告を掲載しました。

内容は昨年10月号に引き続き、豆を水戻しなしで、炊飯器を利用してお手軽に炊ける「ゆでない豆」のご紹介と、その豆を利用したお手軽お料理レシピ10品のご紹介をしています。
特に炊飯器を使った豆の下ごしらえは、簡単なうえ炊いている間もほったらかしに出来るので、乾物豆をより身近な食材としてお料理に利用できるようになります。

この小冊子広告の一部はNHK出版デジタルマガジンでもご覧になれますので、こちらからもどうぞ。