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豆類時報(巻別検索)

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豆に関する各種情報を発信するため、年に4回刊行している「豆類時報」のバックナンバーリストです。各巻の記事の内容は、以下より巻数を選択してPDFファイルをご覧ください。
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区分 記事題目 著者 PDF本文 PDF口絵
調査・研究 令和7年度豆類研究成果発表会開催結果 (公財)日本豆類協会 360KB
調査・研究 第7回小豆試験研究情報交換会開催結果 (公財)日本豆類協会 645KB
調査・研究 小豆における食味評価法の確立の試み 堀内優貴 1802KB
調査・研究 あずきの皮に由来する新規オリゴ糖の探索 本田千尋 450KB
豆と生活 「あずき博士の豆類歳時記」第4回 煮豆とサラダには赤いんげん豆新品種を! 加藤淳 339KB
豆と生活 豆に親しむ子どもたちの食・農そして豆育2 夏秋啓子 4792KB
豆と生活 三重県・VISON『菓子舗井村屋』へ 五木のどか 5033KB
海外情報 カナダ、オーストラリア2カ国の豆類の生産見通し状況 252KB
海外情報 オンライン講演会「中国の小豆生産の実態調査 中間報告」の開催結果 (公財)日本豆類協会 259KB
業界団体 EXPO2025大阪・関西万博 登録無形文化財となった和菓子の啓発イベント 藪光生 3621KB
業界団体 令和7年度豆類需給安定会議・令和7年度豆類産地懇談会・第71回豆類生産流通懇談会の開催 (一社)全国豆類振興会 (公財)日本豆類協会 1258KB
業界団体 豆・豆製品フェア2025 (公財)日本豆類協会 723KB
業界団体 豆まつりin小倉2025 (公財)日本豆類協会 730KB
業界団体 豆フォーラム2025in神戸 (公財)日本豆類協会 504KB
豆類協会コーナー 手軽で美味しい豆料理を作ろう!親子料理教室 (公財)日本豆類協会 595KB
豆類協会コーナー 令和7年度「豆の日」等普及啓発活動の展開状況 (一社)全国豆類振興会 (公財)日本豆類協会 1036KB
豆類協会コーナー 「豆!豆!料理コンテスト」グランプリ受賞者インタビュー (公財)日本豆類協会 681KB
本棚(文献紹介) 「BSEから考える リスクとコミュニケーション」梅津準士著 後沢昭範 602KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 96KB
編集後記 編集後記 133KB
全文 豆類時報No.121 26527KB