協会からのお知らせ

昨年に引き続き、今年もレシピサイト「みんなのきょうの料理」とのタイアップ企画として、「かんたん！おいしい！やってみよう豆料理」という特別企画記事を10月1日から4回にわたり配信します。
前半2回は人気料理家のきじまりゅうたさん考案のレシピ4品、後半2回は同じく人気料理家のヤミーさん考案のレシピ4品の計8品を紹介していきます。
たんぱく質やビタミン、ミネラルなど豊富な栄養を含む豆を使った、簡単で手軽に作れる豆料理を紹介するほか、乾燥豆のゆで方や使用している豆の情報など盛り沢山の内容です。

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