豆レシピ検索詳細

　作り方：
１） ひよこ豆は水と一緒に火にかけて沸騰したらザルにあげ、水気をきる。ゆで汁は捨てる。
２） たらこに切り込みを入れ、中身をこそぎだす。ひよこ豆をビニール袋に入れ、Aを加えて粗くつぶして混ぜる。ひよこ豆が冷めたら、ほぐしたたらこを加え混ぜる。
３） きのこは石づきをよけてほぐす。しいたけは食べやすく切り、エリンギは２～３等分の長さに切って食べやすく裂く。ブロッコリーは小房に分け、レンコンは皮をむいて薄切りにする。
４） アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁（小さじ１/分量外）をかけおく。
５） 3)を耐熱ボウルに入れ、Bを混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで６分加熱する。
６） 5)をボウルに移して、2)のひよこ豆、アボカドと和える。