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豆類時報(巻別検索)

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豆に関する各種情報を発信するため、年に4回刊行している「豆類時報」のバックナンバーリストです。各巻の記事の内容は、以下より巻数を選択してPDFファイルをご覧ください。
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なお、第123巻に続いて第124巻(2026年9月発行)でも、最後のページ(編集後記)にアンケートを御案内していますので、ご協力をお願いします。

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区分 記事題目 著者 PDF本文 PDF口絵
総説・話題 集団ゲノム解析によるアズキの日本起源説の遺伝学的証明 内藤健 890KB
生産・流通情報 北海道における令和8年産雑豆の生育状況について (公財)日本豆類協会 270KB
生産・流通情報 第54回全国豆類経営改善共励会の結果について (公財)日本豆類協会 544KB
生産・流通情報 農林水産大臣賞を受賞された生産者を訪ねて(その1) (公財)日本豆類協会 503KB
調査・研究 令和5~7年度豆類振興事業試験研究「道央地域で安定生産できる中晩生小豆品種の開発強化」 道満剛平 650KB
調査・研究 令和7年度豆類振興事業調査研究「ひよこ豆による大麦パンの製パン性向上」 近藤徹弥 602KB
豆と生活 「あずき博士の豆類歳時記」第7回 タンパク質は豆類から 加藤淳 2058KB
豆と生活 美味しくて廉い、御座候のフラッグシップ店「書写山麓店」へ 五木のどか 8956KB
海外情報 米国、カナダ、オーストラリア3カ国の豆類の生産見通し状況 252KB
業界団体 一般財団法人全国落花生協会の37年間の歩みを振り返って(第2回) 一般財団法人全国落花生協会 448KB
豆類協会コーナー 令和8年度豆類研究成果発表会の御案内 257KB
豆類協会コーナー 親子で豆育イベント「かんたん!おいしい!やってみよう豆料理」 1133KB
本棚(文献紹介) 「日本人と植物」船山信次著 後沢昭範 665KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 65KB
編集後記 編集後記 144KB
全文 豆類時報No.124 20692KB