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2月10日は「世界マメの日」です!

エディタV2
豆(小豆、いんげん豆、えんどう豆、そら豆、ひよこ豆、レンズ豆など)は世界中で広く栽培されており、栄養豊富な食料として私たちの健康づくりに役立つだけではなく、持続可能な食料生産システムの構築や飢餓の撲滅に貢献する重要な作物です。
このような豆の重要性に関する認識を世界中で高めていくことをねらいとして、2018年12月に国連総会で、2月10日を「世界マメの日(World Pulses Day)」とすることが決議されました。