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あずき蒸しパン

１）	ホットケーキミックスに卵、牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。なめらかになったら、あずき（甘く煮たもの）を加えてさらに混ぜる。
２）	プリンカップに紙カップを入れる。１）の生地を７分目まで入れて、蒸気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸す。

・あずきは白いんげん豆の甘煮やうずら豆に代えてもよい

９０kcal、たんぱく質：２．７ｇ、食物繊維：１．０ｇ、食塩相当量：０．１ｇ