豆レシピ検索詳細

① 金時豆は水分をよく拭き取り、甘栗は粗く砕く。ミックスベリーは室温で解凍し、水分をよく拭き取っておく。卵は溶きほぐし、バターは溶かしておく。
② ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器などで混ぜる。そこに溶き卵を少しずつ加え、混ぜる。よく混ざったら、さらに牛乳を少しずつ加え、最後に溶かしバターを混ぜ合わせる。
③ 焼き型にバター（分量外／適量）を塗り、金時豆、甘栗、ミックスベリーをそれぞれ等分にして入れ、②を等分に流し入れる。
④ １８０℃に予熱したオーブンで、１５～２０分程度焼く。焼き上がったら、飾り用の金時豆をトッピングし、粉砂糖をふって出来上がり。