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金時豆と野菜のかんたんグラタン

１）	にんにくはスライスし、チーズ以外の野菜とハムは豆の大きさに合わせてさいの目に切る。
２）	フライパンに油を熱し、にんにくを焦がさないように香りよく炒める。野菜、ハムを加えて、最後に金時豆（ゆで）を加えて炒める。塩、こしょうで調味し、オレガノを加えて混ぜ合わせる。
３）	グラタン皿にバター少々（分量外）を塗り、２）を入れる。刻んだグリエールチーズをのせて、２００℃のオーブンで７～８分、チーズがとけるまで焼く。

３１６kcal、たんぱく質：１６．９ｇ、食物繊維：８．６ｇ、食塩相当量：１．７ｇ