豆レシピ検索詳細

❶レンズ豆はさっと洗い、たっぷりの水とともに鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたを少しずらしてのせ、10分ほどゆでる。火を消し、ふたをして10〜20分蒸らす。
❷Ａを別鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①をゆで汁をきって加える。中火で10分ほど混ぜながら煮てシロップ煮を作る。
❸フルーツミックス缶詰は汁けをきり、大きいものは小さな一口大に切る。
❹ココナッツミルクとコンデンスミルクを混ぜる。
❺氷はフードプロセッサーで砕くか保存袋に入れて麺棒でたたいて砕く。
❻グラスに④を注ぎ、③、②、ピーナッツを重ね入れて⑤の氷をのせ、あればチェリーを飾る。混ぜながら食べる。