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豆類時報(巻別一覧)

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豆に関する各種情報を発信するため、年に4回刊行している「豆類時報」のバックナンバーリストです。各巻の記事の内容は、以下より巻数を選択してPDFファイルをご覧ください。
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51件~100件(全1,693件)
区分 記事題目 著者 PDF本文 PDF口絵
全文 豆類時報 No.105 59047KB
生産・流通情報 北海道における令和3年産雑豆の生産状況について (公財)日本豆類協会 514KB
生産・流通情報 「だだちゃ豆」のふるさと、山形県鶴岡市へ 五木のどか 6881KB
生産・流通情報 あずきミュージアム10年の歩み 後編 佐藤久泰 1214KB
調査・研究 豆類由来の難消化性素材を利用した糖尿病患者向け新食感小豆餡の開発研究 河野俊夫 1044KB
海外情報 米国・カナダ・オーストラリア3カ国の豆類の生産見通し概況 194KB
豆類協会コーナー ケニアにおける豆類の生産流通消費の概要 (公財)日本豆類協会 791KB
豆類協会コーナー 雑豆に関する日本食品標準成分表(8訂)について (公財)日本豆類協会 178KB
豆類協会コーナー 第49回全国豆類経営改善共励会の結果について (公財)日本豆類協会 258KB
本棚(文献紹介) 「砂戦争」石 弘之著 後沢昭範 461KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 59KB
編集後記 編集後記(No.104) 118KB
全文 豆類時報 No.104 22588KB
行政情報 小豆の安定供給に向けて 農林水産省政策統括官付穀物課豆類班 916KB
生産・流通情報 黄えんどう豆100%のZENBヌードル 五木のどか 9344KB
生産・流通情報 あずきミュージアム10年の歩み前編 佐藤久泰 833KB
調査・研究 豆類業界における新型コロナウイルスの影響と持続化への取組 大篭麻奈 535KB
調査・研究 広島県産小豆を用いた新たな「ひろしま地産地消菓子」開発に関する調査研究 今井佳積 696KB
豆類協会コーナー タンザニアにおける豆類の生産流通消費の概要 1360KB
豆類協会コーナー 令和3年度豆類振興事業(豆類消費啓発事業)の公募結果について 83KB
本棚(文献紹介) 「食の歴史」ジャック・アタリ著、林昌宏訳 後沢昭範 1064KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 60KB
編集後記 編集後記(No.103) 131KB
全文 豆類時報 No.103 14572KB
生産・流通情報 全国の豆雑煮と、香川のあん餅雑煮 五木のどか 8790KB
生産・流通情報 令和2年産雑豆の収穫量と令和3年産雑豆の作付指標面積について (公財)日本豆類協会 3248KB
調査・研究 小豆を用いた麹発酵飲料の開発 山田徳広 1980KB
調査・研究 雑豆製品に係る原料原産地表示動向調査について② (公財)日本豆類協会 910KB
調査・研究 雑豆の栄養・機能性成分の分析調査結果の概要 (公財)日本豆類協会 739KB
海外情報 米国・カナダ・オーストラリア3カ国の豆類の生産見通し概況 (公財)日本豆類協会 259KB
豆類協会コーナー 令和3年豆作り講習の開催について 114KB
豆類協会コーナー 令和3年度豆類振興事業の公募結果について 164KB
本棚(文献紹介) 「地球温暖化と日本の農業」農研機構編著 後沢昭範 1012KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 61KB
編集後記 編集後記(No.102) 128KB
全文 豆類時報 No.102 16666KB
生産・流通情報 「京の地豆腐」と、組合への恩返し 五木のどか 4843KB
生産・流通情報 令和2年産雑豆の作付面積について (公財)日本豆類協会 172KB
調査・研究 餡粒子の口腔粒子感覚と芳香が豆類のおいしさに及ぼす影響 野村知未 1869KB
調査・研究 雑豆製品に係る原料原産地表示動向調査について (公財)日本豆類協会 1302KB
海外情報 米国・カナダ・オーストラリア3カ国の豆類の生産見通し概況 248KB
豆類協会コーナー 令和2年度「豆の日」等普及啓発活動の展開状況 333KB
豆類協会コーナー タイ海外豆類事情調査結果の概要 2146KB
本棚(文献紹介) 「ウイルスの意味論」山内一也著 後沢昭範 1711KB
統計・資料 雑豆等の輸入通関実績 62KB
編集後記 編集後記(No.101) 131KB
全文 豆類時報 No.101 12080KB
総説・話題 雑豆を巡る最近25年の主な動きについて (公財)日本豆類協会 874KB
総説・話題 全国和菓子協会 藪光生専務理事を訪ねて 五木のどか 8107KB
行政情報 小豆をめぐる事情と対応方向 農林水産省政策統括官付穀物課豆類班 1423KB