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豆類時報(巻別一覧)

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豆に関する各種情報を発信するため、年に4回刊行している「豆類時報」のバックナンバーリストです。各巻の記事の内容は、以下より巻数を選択してPDFファイルをご覧ください。
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区分 記事題目 著者 PDF本文 PDF口絵
総説・話題 野生種の豆の可能性を引き出し、食糧危機にも備えるアイデア 友岡 憲彦 571KB 430KB
総説・話題 みんなで自慢できる美方ルビーブランド作り 諏訪 信彦 358KB 430KB
行政情報 農林水産省「6次産業化支援」について 編集部 289KB
調査・研究 豆類の生産流通消費事情及び将来展望に関する調査結果の概要 日本豆類協会 473KB
海外情報 ミャンマーの豆類取引:そのリスクと展望 Thura Swiss社 591KB
海外情報 米国、カナダ、オーストラリア3カ国の豆類の生産見通し概況 米国農務省ほか 452KB
豆と生活 豆と川柳 2 大豆と川柳 塩田 芳之 513KB
豆と生活 連載:「若者の豆に関する食と栄養」 その4
~小豆~
谷口亜樹子 487KB 430KB
業界団体 落花生のイベント出展参加報告 全国落花生協会 208KB 430KB
豆類協会コーナー 平成27年度豆類振興事業の公募結果について 豆類協会 217KB
本棚(文献紹介) 「フードトラップ」 マイケル・モス 著
資料箱 「ローマ栄養宣言」
後沢昭範 452KB
統計・資料 雑豆の輸出入通関実績 2013年(10~12月期・年計) 財務省関税局 125KB
編集後記 編集後記(No.78) 池田洋一 159KB
全文 豆類時報 No.78 4044KB