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豆レシピ検索詳細

【JMA】汎用DB：詳細

おにぎらず　★★動画あり★★

おにぎらず　★★動画あり★★

材料

（２個分）
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・300g
赤しそふりかけ・・・・・・・・・・・・小さじ2
小豆（ドライパック缶）・・・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
ほうれん草（塩ゆで／5cmの長さに切る）1/2束
塩・サラダ油・・・・・・・・・・・・・各少々
焼きのり・・・・・・・・・・・・・・・2枚

作り方

１） ごはんに赤しそふりかけを混ぜ、小豆と塩を加えてさっくり混ぜ合わせる。
２） 卵は割りほぐし、塩を加えて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンに流し入れ、炒り卵にする。
３） 焼きのりの中央部分に1）の赤しそ小豆ごはん（1/4量）をのせ、平らに広げる。
４） 炒り卵、ほうれん草（各1/2量）を順に重ね、赤しそ小豆ごはん（1/4量）をかぶせる。
５） 焼きのりの四隅を内側に折り重ねて、正方形に形を整える。
６） 残りの材料も同様にして作る。

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