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業界情報

2015/09/25:10月13日「豆の日」関連イベントの開催についてご案内します。

 10月13日は「豆の日」です。旧暦9月13日の「十三夜」の月見は「豆名月」とも呼ばれています。これは、古来、十三夜の月見に際しこの時期にちょうど収穫を迎える豆をお供えして食べていたことに由来します。豆類業界では、この風習にちなんで月遅れの新歴10月13日を「豆の日」と制定しました。この「豆の日」を記念して、一般消費者の方々においしくて健康的な食品である豆・豆製品の魅力を再確認していただくため、10〜11月にはイベントが各地で開催されます。

■関西輸入雑豆協会
 「豆の日」協賛イベント「身体に良い豆料理を食べよう2015」(入場無料)
・日  時: 平成27年10月23日(金) 14:00 〜 17:00
・場  所: 神戸朝日ホール(神戸市中央区浪花町59) 
・プログラム:
  第1部  基調講演(全国和菓子協会専務理事 藪光生氏) 14:00〜15:20
  第2部  ホームメイドクッキングによる豆料理実演(川口先生) 15:30〜16:00
  第3部  実演メニューの軽い試食  16:00〜17:00
・対象者等:一般公募(事前の申込みが必要)、参加者には金時豆等の小袋をプレゼント予定
・お問い合せ先:  関西輸入雑豆協会 078-200-4521(申込期限は10月16日(金))

■西部穀物商協同組合
 「豆まつり in 大分」
・日  時:  平成27年11月14日(土)  14:00 〜 16:00 
・場  所:  ガレリア竹町 ドーム広場(大分市中央町3-6)
・豆を使った菓子、食品の提供、豆料理レシピ等の配布。
・お問い合せ先:  西部穀物商協同組合 093-321-4431

 
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