| 項 目 |
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1〜 3 |
1,536KB |
- 第1部 講演１ 「豆は日本人の不老長寿食」 食文化史研究家 永山久夫 氏
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5〜10 |
1,303KB |
| 講演2 「豆の栄養と健康栄養性」 農学博士 加藤 淳 氏 |
11〜19 |
2,494KB |
| 講演3 「簡単豆クッキング」 管理栄養士 牧野 直子 氏 |
21〜27
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1,937KB |
第2部 豆まめトークショウ |
29〜40
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1,469KB |
〔参考資料〕
応募者属性・来場者に対するアンケート結果
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41〜44 |
859KB |
| 告知活動 |
45〜48 |
1,265KB |
| 牧野氏考案「豆を使ったメニュー」 |
49〜52 |
775KB |
| 全ページ一括ファイル |
1〜52 |
6,076KB |
注：白紙ページの省略により一部のページ番号が不連続になっていますが、必要なページはすべて収録してあります。 |
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